昨年から「土佐あかうし」のお肉を使ったハンバーガー、カレーのテスト販売を続けています。 ↓お隣の町の「道の駅さめうら」での出店の様子 共有のスペースを間借りして販売していることもあって、家賃や光熱費はものすごく安くつくものの、毎回 食材や機材…

我が家のお母さん牛「しのぶ」が前の土曜（6/8）に子牛を生んでくれました！ 骨格がしっかりして元気な女の子です。 ありがとう、「しのぶ」さん... 「しのぶ」は良いお母さんで、よく乳を出して子牛もケアしてくれます。 小柄ですのでエサも少量でよく、し…

６月16日（日）「あかうし★ジロー」を営業します！ ●場所：本山町 「さくら市」 高知県長岡郡本山町本山582-2 ●営業時間：１０：００～１５：００ ●メニュー： 「あかうし100％バーガー」 1400円（税込） 「あかうしあいびきバーガー」800円（税込） 「あか…